10月19日下午，伴隨陳紅老師演繹《醉魚(yú)唱晚》的悠悠古琴聲，太倉(cāng)南園舉辦了首屆白茶爭(zhēng)霸賽“海茶會(huì)斗茶中國(guó)行”，本屆參賽茶樣有白毫銀針、白牡丹、貢眉、水仙白、九龍大白5種共300個(gè)茶樣，經(jīng)過(guò)特邀專家與本地群眾的認(rèn)真審評(píng)，通過(guò)看、聞、嘗等方式，審評(píng)茶樣的外形、香氣、湯色、滋味、葉底五個(gè)因素，依分?jǐn)?shù)高低評(píng)出了白毫銀針、白牡丹、貢眉、水仙白、九龍大白“最受歡迎獎(jiǎng)”各一名。
海茶會(huì)斗茶中國(guó)行——太倉(cāng)南園站，五款白茶評(píng)比結(jié)果：
“最受歡迎白毫銀針00012”福鼎本境茶業(yè)有限公司
“最受歡迎白牡丹00091”福建莊家生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
“最受歡迎小白茶貢眉00168”南平市建陽(yáng)區(qū)漢風(fēng)華韻茗茶有限公司
“最受歡迎水仙白00113”南平市建陽(yáng)區(qū)桔坑茶業(yè)有限公司
“最受歡迎九龍大白00198”松溪縣山隱茶葉種植專業(yè)合作社
通過(guò)斗茶賽的引導(dǎo)和激勵(lì)，白茶傳統(tǒng)制作技藝得到不斷的傳承、發(fā)揚(yáng)和傳播。白茶斗茶賽已成為全國(guó)白茶類規(guī)模和影響力最大、涵蓋面最廣的茶葉評(píng)比大賽，不僅弘揚(yáng)了“斗茶”文化，同時(shí)為白茶品質(zhì)的提升、茶文化的推廣和茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用。
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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